Variedades


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Vamos viajar comigo...

quinta-feira, 31 de julho de 2014

Chá com cookies de maçã e nozes

Já tomou seu chá da tarde? 
Hummm... fiz um chá que ficou delícia... e também uns cookies funcionais, deliciosos para aquela hora que dá vontade de chutar o pau da barraca... 
Quer aprender? Facinho, facinho... 

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Minha receita de cookie com nozes e maçã

Ingredientes:

1 maçã
2 bananas
2 ovos 
1 copo de flocos de aveia
2 colheres de sopa cheias de mix de farinha
1 colher de sopa de polvilho docê
1 c sobremesa de farinha de quinoa
1 c sobremesa de farinha de banana verde
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher  de sobremesa de canela
1 pitada de cravo em pó
5 nozes
1 c sopa de semente de girassol
1 c sopa de linhaça dourada
1 c sobremesa de chia
1 colher sobremesa de gergelim preto
1 colher sobremesa de gergelim branco
1 c chá de fermento em pó

Modo de Preparo:
As nozes quebrei grosseiramente com a mão mesmo.
O mix de farinha falei aqui.
Bati no liquidificador os ovos, a banana e a maçã com casca sem as sementes, após isso coloquei em uma tigela e adicionei todos os outros ingredientes e misturei bem e por último o fermento em pó.
Forno pré aquecido, assei por 25 min. Untei a forma com pouca margarina light.
Renderam 22 cookies.
Obs: Se gostar mais docinho coloque 2 colheres de açúcar mascavo.



Chá 

Ingredientes:
1 embalagem de chá de saquinho de erva cidreira 
1 saquinho de chá de gengibre, canela e cravo 
1 maço pequeno de hortelã, 
1 pauzinho de canela 6 cravos
Água suficiente para duas xícara
Modo de fazer: 
Leva a água em caneca e agora que borbulha coloca todos os ingredientes e os saquinhos também abafa por 3 min, esta pronto é só se deliciar...
Não adocei, tomamos natural.

Lanche Funcional com Maçã

Boa Tarde! 
Continuando com alimentação funcional... ontem após a caminhada fiz esse lanchinho que ficou uma delícia... e bem funcional.  
Coloquei 2 colheres de iogurte caseiro, 1 c de chá de mel, 1 punhadinho de chia, semente de linhaça dourada e canela em pó.
Experimente e me conte se é muito bom ou não!


Metade de uma maçã sem sementes e com casca.



No micro por 2 min na potência alta, sai assim...




Paz e Luz
Bjcas
Graça

quarta-feira, 30 de julho de 2014

Cutículas tirar ou não tirar?



Quando faço minhas unhas, tiro a cutícula e sempre fico pensando em "não tirar", leio em vários blogs que é bom não tirar é só usar creme nas cutículas que elas vão sendo hidratadas e que com o passar do tempo elas param de crescer. Quanto mais tira mais cresce...
Dessa foto até hoje fazem 15 dias que não tiro, tenho usado esmalte natural mas essa semana vou colocar um colorido... vamos ver como vai ficar!
E você já fez essa experiência? 
Paz e Luz
Bjcas
Graça

terça-feira, 29 de julho de 2014

Minha receita de Cookie Funcional



Faz tempo que queria fazer e ontem foi o dia: "D" fazer...
Vi muitas receitas na net mas resolvi desenvolver a minha de acordo com o que tinha em minha despensa...
Achei fácil e rápido o preparo...
Receita
Ingredientes

2 bananas nanicas
1 ovo
1c chá de canela
1 c chá de nescau light
1 c chá de gergelim preto
1 c chá de fermento em pó
1 colher de sopa de semente de girassol
1 colher de sopa de farinha de quinoa
1 colher de sopa de farinha de banana verde
15 unidades de uva passas pretas sem sementes
1 colher de sopa de farelo de arroz integral
2 colheres  de sopa de açúcar mascavo
1 xic de aveia em flocos
Renderam 15 unidades medidas na colher de sopa

Ficou uma delícia... em 30 minutos todo o processo... fazer e assar.
Forno pré aquecido levou (20 min 200º)  untei a forma com pouco óleo.
Espero que façam e depois me digam o que acharam...
Paz e Luz
Bjcas
Graça

segunda-feira, 28 de julho de 2014

Omelete Funcional

Boa Noite!
A alimentação aqui em casa agora é sempre pensando em alimentos que nos ajudem de alguma forma e nada melhor do que alimentos funcionais, que tragam benefícios para o intestino, digestão boa, imunidade e daí por diante...

Pode ser um lanche, almoço ou jantar e fica uma delícia...


Esse omelete é tudo de bom... e muito gostoso!




Cometi "um pecado"... coloquei 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto.




Essa receita foi desenvolvida por mim...

 Vamos a receita
 Ingredientes:
2 ovos inteiros caipira
1 c sopa de aveia em flocos
1 c sobremesa de farinha de quinoa
1 c sobremesa de farinha de banana verde
2 c sopa de água
1 colher de sobremesa de azeite(para untar)

Recheio:
1 tomate cortado em pedaços pequenos sem a semente
1 colher de sobremesa de linhaça dourada
1 colher de chá de gergelim preto
1 colher de chá de semente de girassol
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sopa cheia de antepasto de berinjela
1 fatia fina de presunto(pecado-opcional).
1 fatia fina de muçarela(pecado-opcional) 

Modo de preparo:
Bater com garfo ou "fouê" o  ovo com a água e acrescentar os outros ingredientes (menos o recheio) aquecer uma frigideira antiaderente com o azeite colocar a mistura do ovo, quando estiver dourada a parte de baixo abaixe o fogo e coloque o recheio que já deverá estar misturado para acabar de cozinhar e "derreter a fatia de queijo"... é só aproveitar essa gostosura!!!
Ah! Não vai sal... não esqueci não...
Então se animou? 
Estou gostando dessa alimentação...
Paz e Luz
Bjcas
Graça


domingo, 27 de julho de 2014

Proseando... 50 anos e uns... vida saudável



No final de abril resolvi mudar minha alimentação por conta de saúde e também para tentar emagrecer um pouco, NÃO muito... na época não sabia quanto estava pesando... mas com certeza sabia que estava bem fora do peso ideal para minha altura que é "mignom". Na realidade eu não quero ficar com o peso ideal... quero ter saúde e ficar com um peso que me satisfaça!
Então... voltando a alimentação saudável e funcional resolvi iniciar aos poucos, em primeiro lugar tirei o leite que tomava todo dia de manhã e a tardezinha, fizesse chuva fizesse sol lá estava eu com meu café com leite... depois fiquei por exatamente um mês sem comer pão (agora já voltei a comer moderadamente) sem culpa! O leite ainda estou sem tomar... hoje faz exatamente 98 dias que não tomo.
Já fazia esporadicamente iogurte caseiro, a partir do final de abril comecei a fazer uso todos os dias e aqui em casa maridão e filho também... hoje faço iogurte com 3 litros e não dura nem uma semana, é um sucesso!
As sementes sempre comprava dava um tempo comprava novamente e agora nesses últimos meses estamos fazendo uso praticamente todos os dias e ampliei a variedade e a qualidade, pesquisando muito sobre os benefícios que trazem para a saúde... assim como os temperos, os legumes, verduras e frutas e com isso receitas novas para essa nova fase de vida!
E com a ajuda do maridão estamos fazendo caminhada, começamos fazem 3 semanas, caminhamos por 1 hora na parte da manhã.
Marido caminhando... fazemos caminhada no Parque Campolim-Sorocaba é um lugar muito gostoso de caminhar com uma paisagem com muitos pássaros e árvores...
E você o que esta fazendo para ter uma vida saudável? Tem alguma dica? Deixa no comentário que atualizo a postagem...
Paz e Luz
Bjcas
Graça

sábado, 26 de julho de 2014

Brincadeira com as palavras nº 20

Agora sim na semana certa, brincadeira nº 20, vamos então brincar com a CHICA...


E a palavra da semana é "olhar" que com certeza nos traz muita inspiração... vai no blog da Chica para participar e conferir!



E a minha participação é essa:


Olhar fixo, o que chamou sua atenção?

Essa é minha neta Ingrid na formatura do pré no ano passado, ela esta linda e cada dia que passa mais esperta ela fica, é uma sabe tudo... 
Paz e Luz
Bjcas
Graça

Brincando com as palavras nº 19


Vamos brincar com a "CHICA"? Pois é estou começando e esta é da semana passada nº19, e aí se animou? Então corre lá para ver a de nº 20 que já esta rolando...


Brincadeira AQUI

Essa é a minha participação atrasada...



   Borocoxô estou... mesmo para  uma simples leitura!

Estar neste estado de espirito é o "ó" mas criei coragem e reverti essa situação...

Paz e Luz
Bjcas
Graça

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